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La plupart des gens savent que les athlètes ont besoin de suivre une alimentation adéquate pour garder leur corps en bonne forme physique en vue des entraînements et des compétitions. Bien que chaque athlète soit unique et qu’il puisse avoir des besoins alimentaires précis selon ses caractéristiques physiques, son horaire d’entraînement et de compétition, et ses objectifs nutritionnels globaux, les plans nutritionnels des athlètes comportent tous certains éléments fondamentaux.