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Les acides gras oméga-3 sont associés à divers bienfaits sanitaires concernant la santé du cœur et du cerveau, l’apprentissage et le taux de cholestérol. Leurs propriétés anti-inflammatoires ont amené les chercheurs à étudier comment la supplémentation en acides gras oméga-3 pouvait atténuer les lésions musculaires induites par l’exercice physique. Quelles implications la supplémentation en acides gras oméga-3 a-t-elle pour les athlètes et leur performance?
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