Les régimes cétogènes attirent l’attention des sportifs d’endurance d’élite en raison de leur capacité à stimuler la combustion des graisses, ce qui pourrait transformer les performances. Cependant, des inquiétudes subsistent quant à leur impact sur l’utilisation du glycogène et l’exercice de haute intensité, avec des résultats mitigés chez les athlètes.
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