Le régime alimentaire joue un rôle important dans divers aspects de la santé et du bien-être des athlètes. Cette étude récente met en évidence le rôle des nutriments, des aliments et des modes d’alimentation dans le maintien de la santé osseuse. Les chercheurs ont constaté que la densité minérale osseuse, la résistance osseuse estimée par la microstructure et la microstructure trabéculaire et corticale sont positivement liées à l’apport total en protéines.
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