Le Brier Tim Hortons est probablement le plus authentique de tous les championnats sportifs canadiens. Quinze équipes, représentant chacune des 14 associations membres de Curling Canada ainsi qu’Équipe Canada, la championne en titre, se disputent le Brier Tankard, c’est-à-dire le trophée en argent remis à neuf qui a été décerné aux gagnants du Brier durant les cinquante années de commandite de Macdonald Tobacco. Le trophée a été réintroduit en 2001, à Ottawa, au premier Brier Nokia, lorsque le célèbre Labatt Brier Tankard a été retiré après le Brier de 2000, à Saskatoon.
Le Championnat canadien de curling masculin a commencé en 1927, à Toronto et, depuis, a été disputé chaque année, à l’exception des années de guerre (1943, 1944 et 1945). Après avoir eu lieu à Toronto, de 1927 à 1939, le Brier est devenu « national » en 1940, se déroulant à Winnipeg.
Il a été présenté au moins une fois dans chaque province et dans 31 villes partout au pays.
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